La Agrupación Industrial de Hosteleros de Segovia (AIHS) ha organizado un programa de actividades en la cúal los 18 restaurantes ofrecerán un menú de degustación con productos de Tierra de Sabor. Cada restaurante ha creado un menú, sin ser un precio cerrado, los precios establecidos están entre los 22€ a los 50€ por persona, incluyendo bebidas.

Los restaurantes que participan son los siguientes:

Duque, El Rancho de la Aldegüela, La Casa Mudéjar / El Fogón Sefardi Restaurante, La Cocina de Segovia Hotel Los Arcos, La Codorniz, La Hostería Ca Techu, Mesón de Cándido, Parador de La Granja Rte. Puerta de la Reina, Parador de Segovia, Restaurante Casares Acueducto, Restaurante Casares, Restaurante El Portón de Javier, Restaurante José María, Restaurante Julián Duque, Restaurante La Concepción, Restaurante Narizotas, Restaurante Panorámico La Postal y Venta Magullo Complejo Hostelero.

Más información en www.cocinasegoviana.com